• DIVISIÓN DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y DE LA SALUD


    GUTIERREZ TOLENTINO, REY

     GRADO DOCTORADO

     PROFESOR(A) JEFE DE AREA J TIEMPO COMPLETO

     SNI NIVEL 1

    DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y ANIMAL

     
  • Docencia

    Tipo de Curso: Asesoría de investigación
    Trimestre: 17/I
    Grupo: BE60CA
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE AVANCES DE INVESTIGACION II

    Tipo de Curso: Asesoría de investigación
    Trimestre: 17/I
    Grupo: BE54CA
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE AVANCES DE INVESTIGACION II

    Tipo de Curso: Asesoria de investigación
    Trimestre: 16/P
    Grupo: BH02CA
    Nombre de la UEA: TRABAJO DE INVESTIGACION VIII

    Tipo de Curso: Asesoria de investigación
    Trimestre: 16/P
    Grupo: BF56CA
    Nombre de la UEA: LA COMUNICACION EN LAS CIENCIAS Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS

    Tipo de Curso: Asesoría de investigación
    Trimestre: 16/O
    Nombre de la UEA: TRABAJO DE INVESTIGACION IX

    Tipo de Curso: Asesoría de investigación
    Trimestre: 16/O
    Grupo: BD54CA
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE AVANCES DE INVESTIGACION I

    Tipo de Curso: Asesoría de investigación
    Trimestre: 16/O
    Grupo: BD60CA
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE AVANCES DE INVESTIGACION I

    Tipo de Curso: Asesoría de investigación
    Trimestre: 16/I
    Grupo: BG02CA
    Nombre de la UEA: TRABAJO DE INVESTIGACION VII

    Tipo de Curso: Asesoría de investigación
    Trimestre: 16/I
    Grupo: BF62CA
    Nombre de la UEA: LA COMUNICACION EN LAS CIENCIAS Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS

    Tipo de Curso: Asesoría de investigación
    Trimestre: 16/I
    Grupo: BE56CA
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE AVANCES DE INVESTIGACION II

  • Investigación

    ÁREA DE INVESTIGACIÓN ↓

    CONSERVACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS

    LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN ↓

    DESARROLLO DE ALIMENTOS A PARTIR DE RECURSOS NO CONVENCINALES. EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE MATERIAS PRIMAS Y ALIMENTOS

    LA FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN LOS OBJETOS DE ESTUDIO DEL ÁREA

    PRESENCIA DE SUSTANCIAS RESITUALES EN LOS ALIMENTOS"

    Detección de grasa no láctea en leches de vaca y cabra, y sus derivados.

    Los nutriólogos en México. Un estudio de mercado laboral

    Evaluación de plaguicidas organoclorados, bifenilos policlorados e hidrocarburos aromáticos policíclicos en agua para consumo humano y para el ganado lechero.

    Determinación de aflatoxinas en leche, derivados lácteos y piensos

    Características físicas, químicas y biológicas de la leche y queso de cabra producidos en zonas del Altiplano Mexicano

    CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS DE LA LECHE Y QUESO DE CABRA PRODUCIDOS EN ZONAS DEL ALTIPLANO MEXICANO

    EVALUACIÓN DE SUSTANCIAS TÓXICAS EN UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA LECHERA

    EVALUACIÓN DE MALATION EN MANGOS DE CHAHUITES, OAXACA.

    EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LECHE Y QUESO DE CABRA QUE SE PRODUCE EN APASEO EL GRANDE, GUANAJUATO

    DETECCIÓN DE ADULTERACIONES EN LA GRASA DE LECHES DE VACA Y CABRA Y SUS DERIVADOS

    ANÁLISIS DE PLAGUICIDAS ORGANOCLORADOS EN VEGETALES Y SEDIEMENTOS DE SUELOS DE CONSERVACIÓN DE LA CIUDAD DE MÉXICO

    ANÁLISIS DE HIDROCARBUROS AROMÁTICOS POLICÍCLICOS EN VEGETALES, INVERTEBRADOS, REPTILES Y AGUA.

    Evaluación de la calidad nutrimental e inocuidad de la leche cruda orgánica que se produce en Tecpatán, Chiapas, México

    Presencia de sustancias químicas persistentes (plaguicidas organoclorados, bifenilos policlorados e hidrocarburos aromáticos policíclicos) en leche y queso de cabra producidos en zonas del Altiplano Mexicano

    Formación y mercado laboral de los licenciados en Nutrición en México.

  • Convenios

    Tipo de convenio Contraparte Fecha de término Tipo de actividad Eje temático
    Colaboración Laboratorios de Especialidades Inmunológicas, S.A. de C.V. - LEI Servicio social y/o prácticas profesionales Educación
  • Enlaces Xochimilco

     

    Es el órgano informativo y un espacio de enlace de la Coordinación de Planeación, Vinculación y Desarrollo Académico de la Unidad Xochimilco de la Universidad Autónoma Metropolitana. Su finalidad es servir de medio para enlazar a la comunidad universitaria entre sí y con los diferentes actores y sectores de la sociedad, trascendiendo las fronteras disciplinarias, conceptuales y territoriales a través de su plataforma digital. Se trata de una publicación electrónica que busca dar a conocer la producción académica de la comunidad universitaria de la UAM-Xochimilco, pero sobre todo, aspira a convertirse en un espacio de encuentro y creación de nuevos enlaces; vincular es su principal finalidad. leer mas

     
  • Contacto


    Teléfono: 54837230


    E-mail:    reygut@correo.xoc.uam.mx

  • Publicaciones

    Año Actividad: 2016
    Titulo: Organochlorine pesticide distribution in an organic production system of cow´s milk of Chiapas, Mexico
    Revista: Journal of Enviromental Science and Health, Part B
    Volumen: 51
    Numero: 9
    Pagina Inicial: 589
    Pagina Final: 593
    Pais: Estados Unidos
    Ciudad: Filadelfia
    Idioma: Inglés
    Fecha Publicacion: 2016-05-26
    Coautores: Murga, M. N.,Gutiérrez, R., Salvador, V., Pérez, J. J., Ortiz, R., Schettino, B., Yamasaki, A., Ruiz, J. L.

    Año Actividad: 2016
    Titulo: Presencia de plaguicidas organoclorados en forraje para ganado lechero en unidades de producción de leche orgánica en Tecpatán, Chiapas.
    Revista: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
    Observaciones: En prensa
    Pais: México
    Ciudad: Mérida, Yucatan
    Idioma: Español
    Coautores: Murga, J. M. N., Gutiérrez, T. R., Vega, L. S., Pérez, G. J. J., Schettino, B. B., Ruíz, R. J. J., Yamazaki, M. A.

    Año Actividad: 2016
    Titulo: Efecto de la alimentación con Pithecellobium dulce en el perfil de ácidos grasos de la leche de cabras criollas
    Revista: Inteciencia
    Volumen: 41
    Numero: 4
    Pagina Inicial: 1
    Pagina Final: 6
    Pais: México
    Ciudad: Ciudad de México
    Idioma: Español
    Fecha Publicacion: 2016-04-01
    Coautores: Lorenza, M. A. V., Gutiérrez, T. R., Corona, G. L., Marínez, R. R. D., Castrejón, P. F. A., Vega, L. S.

    Año Actividad: 2016
    Titulo: Presencia de ftalatos en agua embotellada comercializada en la Ciudad de México y su migración durante el almacenamiento a diferentes temperaturas
    Revista: Tecnología y Ciencias del Agua
    Observaciones: En prensa
    Pais: México
    Ciudad: Ciudad de México
    Idioma: Español
    Coautores: Vazquez, F. M., Gutiérrez, T. R., Vega, L. S., Pérez, G. J. J., Escobar, M. A., Rivera M. J. G.

    Año Actividad: 2016
    Titulo: Inocuidad (plaguicidas organoclorados) de la leche orgánica proveniente de Tecpatán, Chiapas
    Revista: Estudios en Inocuidad y Microbiología Alimentaria
    Capitulo: 24
    Observaciones: Capítulo de libro
    Numero: 1
    Pagina Inicial: 94
    Pagina Final: 97
    Pais: México
    Ciudad: Guadalajara, Jalisco
    Idioma: Español
    Fecha Publicacion: 2016-09-01
    Coautores: Vega, L. S., Gutiérrez, T. R., Ortiz, S. R., Murga, J. N., Pérez, G.J. J., Schettino, B. B., Ramírez, A. A

    Año Actividad: 2016
    Titulo: Efecto de la suplementación a las dietas con semilla de chía (Salvia hispánica L.) en la composición de ácidos grasos y ácido linoleico conjugado en queso de leche de cabra
    Revista: Estudios en Inocuidad y Microbiología Alimentaria
    Capitulo: 26
    Observaciones: Capítulo de libro
    Numero: 1
    Pagina Inicial: 102
    Pagina Final: 105
    Pais: México
    Ciudad: Guadalajara, Jalisco
    Idioma: Español
    Fecha Publicacion: 2016-09-01
    Coautores: Schettino, B. B., Vega, L. S., Gutiérrez, T. R., Ortiz, S. R., González, R. M., Escobar, M. A.,

    Año Actividad: 2015
    Titulo: PRESENCE OF PAHs IN MILK OF INDUSTRIAL FARMS FROM TIZAYUCA, HIDALGO, MEXICO
    Revista: JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH, PART B
    Numero: 50
    Pagina Inicial: 317
    Pagina Final: 321
    Pais: ESTADOS UNIDOS
    Ciudad: PHILADELPHIA
    Idioma: INGLÉS
    Fecha Publicacion: 2015-04-01
    Coautores: REY GUTIÉRREZ, SALVADOR VEGA, RUTILIO ORTIZ, JOSÉ JESÚS PÉREZ, BEATRIZ SCHETTINO

    Año Actividad: 2015
    Titulo: COMPOSITION OF TRIACYLGLYCEROLS IN FATS OF COW AND GOAT MILK PRODUCED IN FOUR ZONES OF MEXICO
    Revista: FOOD AND NUTRITION SCIENCES
    Numero: 6
    Pagina Inicial: 555
    Pagina Final: 561
    Pais: CHINA
    Ciudad: XI´AN
    Idioma: INGLÉS
    Fecha Publicacion: 2015-04-16
    Coautores: REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, SALVADOR VEGA Y LEÓN, MARIO NOA PÉREZ, MARTA CORONADO HERRERA, ACACIA RAMÍREZ AYALA, JOSÉ JESÚS PÉREZ GONZÁLEZ, BEATRIZ SCHETTINO BERMÚDEZ, RUTILIO ORTIZ SALINAS, MARCELA VAZQUEZ FRANCISCA, JUAN GABRIEL RIVERA MARTÍNEZ

    Año Actividad: 2015
    Titulo: PREVALENCIA DE CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE RIESGO Y SU ASOCIACIÓN CON ANSIEDAD Y ESTADO NUTRICIO EN ADOLOESCENTES DE ESCUELAS SECUNDARIAS TÉCNICAS DEL DISTRITO FEDERAL, MÉXICO
    Revista: REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN COMUNITARIA
    Volumen: 21
    Numero: 1
    Pagina Inicial: 15
    Pagina Final: 21
    Pais: ESPAÑA
    Ciudad: MADRID
    Idioma: ESPAÑOL
    Fecha Publicacion: 2015-03-30
    Coautores: CLAUDIA CECILIA RADILLA VÁZQUEZ, SALVADOR VEGA Y LEÓN, REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, SIMÓN BARQUERA CERVERA, JORGE ARMANDO BARRIGUETE MELÉNDEZ, SAMUEL CORONEL NÚÑEZ

    Año Actividad: 2015
    Titulo: FUNCTIONAL FOODS, OLD AGE AND DIABETES
    Revista: FOOD AND NUTRITION SCIENCES
    Observaciones: EN PRENSA
    Pais: CHINA
    Ciudad: XI´AN
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: Marta Coronado Herrera, Rey Gutiérrez Tolentino, Salvador y Vega León, Claudia Radilla Vázquez, Marcela Vazquez Francisca, María de Lourdes Ramírez Vega

    Año Actividad: 2014
    Titulo: Contenido de ácidos grasos en semillas de chía (Salvia hispánica L.) cultivadas en cuatro estados de México
    Revista: Revista Cubana de Plantas Medicinales
    Observaciones: En prensa
    Volumen: 19
    Numero: 3
    Idioma: Español
    Coautores: Gutiérrez T.R. Ramírez V.M.L. Vega L.S. Fontecha J. Rodríguez L.M. Escobar M.A.

    Año Actividad: 2014
    Titulo: Organochlorine pesticides in infant milk formulas marketed in the south of Mexico City
    Revista: Food and Nutrition Science
    Numero: 5
    Pagina Inicial: 1290
    Pagina Final: 1298
    Idioma: Inglés
    Coautores: Gutiérrez Tolentino R. Vega y León S. Schettino Bermúdes B. Prado Flores G. Ramírez Vega M.L. Radilla Vázquez C. Radilla Vázquez M. Vazquez Francisca M.

    Año Actividad: 2014
    Titulo: Leche orgánica, un alimento de calidad
    Revista: Buenas Prácticas en la producción agropecuaria. DCBS, UAM-X
    Observaciones: en prensa
    Pais: México
    Idioma: Español
    Coautores: Gutiérrez T.R. Vega L.S. Ruiz R.J.L. Coronado H.M. Pérez G.J.J. Schettino B.B. Ramírez A.A. Ramírez V.M.L. Radilla V.C.C.

    Año Actividad: 2013
    Titulo: RESIDUES OF LEGACY ORGANOCHLORINE CONTAMINANTS IN THE MILK OF ALPINE AND SAANEN GOATS FROM THE CENTRAL REGION OF MEXICO
    Revista: BULL. ENVIRON. CONTAM. TOXICOL.
    Observaciones: DOI: 10.1007/s00128-013-1005-8
    Numero: 91
    Pagina Inicial: 154
    Pagina Final: 159
    Pais: ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
    Ciudad: MEW YORK
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: BEATRIZ SCHETTINO,REY GUTIÉRREZ,RUTILIO ORTIZ,SALVADOR VEGA,GEORGINA URBÁN,ACACIA RAMÍREZ

    Año Actividad: 2013
    Titulo: RESIDUES LEVELS OF ORGANOCHLORINE PESTICIDE IN COW´S MILK FROM INDUSTRIAL FARMS IN HIDALGO, MÉXICO.
    Revista: J. ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH. PART B.
    Numero: 48
    Pagina Inicial: 935
    Pagina Final: 940
    Pais: INGLATERRA
    Ciudad: LONDRES
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: REY GUTIÉRREZ,RUTILIO ORTIZ,SALVADOR VEGA,BEATRIZ SCHETTINO,MARÍA L. RAMÍREZ,JOSÉ J. PÉREZ

    Año Actividad: 2013
    Titulo: SELF AND FOREIGN SUBSTANCES IN ORGANIC AND CONVENTIONAL MILK PRODUCED IN THE EASTERN REGION OF MEXICO
    Revista: FOOD AND NUTRITION SCIENCES
    Numero: 4
    Pagina Inicial: 586
    Pagina Final: 593
    Pais: ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
    Ciudad: DELAWARE
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: REY GUTIÉRREZ,PAMELA ROSELL,SALVADOR VEGA,J. JESÚS PÉREZ,ACACIA RAMÍREZ,MARTA CORONADO

    Año Actividad: 2013
    Titulo: EVALUACIÓN DE AFLATOXINA M1 EN LECHE ORGÁNICA PRODUCIDA EN TECPATÁN, CHIAPAS, MÉXICO.
    Revista: SALUD ANIMAL
    Volumen: 35
    Numero: 1
    Pagina Inicial: 33
    Pagina Final: 37
    Pais: CUBA
    Ciudad: LA HABANA
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: REY GUTIÉRREZ,SALVADOR VEGA,JOSÉ J. PÉREZ,JORGE L. RUIZ,ALBERTO YAMAZAKI,JUAN RIVERA,GEORGINA URBÁN,ARTURO ESCOBAR

    Año Actividad: 2013
    Titulo: DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE UN MÉTODO DE CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN PARA LA DETERMINACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE CLENBUTEROL EN HÍGADO DE BOVINO
    Revista: SALUD ANIMAL
    Volumen: 35
    Numero: 1
    Pagina Inicial: 38
    Pagina Final: 44
    Pais: CUBA
    Ciudad: LA HABANA
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: FREDY MORALES,SALVADOR VEGA,ARTURO ESCOBAR,JOSÉ J. PÉREZ,GEORGINA URBÁN,REY GUTIÉRREZ

    Año Actividad: 2013
    Titulo: APPLICATION OF HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY-UV DETECTION TO QUANTIFICATION OF CLENBUTEROL IN BOVINE LIVER SAMPLES
    Revista: J. FOOF AND DRUG ANALYSIS
    Numero: 21
    Pagina Inicial: 414
    Pagina Final: 420
    Pais: TAIWAN
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: FREDY MORALES,SALVADOR VEGA,ARTURO ESCOBAR,REY GUTIÉRREZ

    Año Actividad: 2013
    Titulo: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PRODUCCIÓN GANADERA EN UNIDADES CAMPESINAS
    Revista: ED. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHAPINGO
    Capitulo: CONTEO DE CÉLULAS SOMÁTICAS Y DETECCIÓN DE ANTIBIÓTICOS COMO INDICADORES DE CALIDAD SANITARIA E INOCUIDAD EN LECHE DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN A PEQUEÑA ESCALA
    Observaciones: CAPÍTULO EN LIBRO: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PRODUCCIÓN GANADERA EN UNIDADES CAMPESINAS. COORDINADORES: BEATRIZ A. CAVALLOTTI, BENITO RAMÍREZ, ALFREDO CESÍN, GUSTAVO E. ROJO, CARLOS F. MARCOF. ISBN: 977-833-444-0
    Volumen: 1 EDICIÓN
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 238
    Pagina Final: 246
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: ESTADO DE MÉXICO
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: J. IRENE ARZALUZ,ANGÉLICA ESPINOZA,REY GUTIÉRREZ,FERNANDO VICENTE,CARLOS M. ARRIAGA

    Año Actividad: 2013
    Titulo: INGREDIENTES BIOACTIVOS Y ALIMENTOS FUNCIONALES EN IBEROAMÉRICA
    Revista: ED. JAVIER FONTECHA
    Capitulo: CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS EN LECHE ORGÁNICA PRODUCIDA EN TECPATÁN, (CHIAPAS, MÉXICO)
    Observaciones: CAPÍTULO EN LIBRO: INGREDIENTES BIOACTIVOS Y ALIMENTOS FUNCIONALES EN IBEROAMÉRICA. EDITOR: JAVIER FONTECHA, 2013. ISBN: 978-84-15413-20-2
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 97
    Pagina Final: 103
    Pais: ESPAÑA
    Ciudad: MADRID
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: REY GUTIÉRREZ,SALVADOR VEGA,JORGE L. RUIZ,ALBERTO YAMAZAKI,ACACIA RAMÍREZ,MARCELA ORTIZ,BEATRIZ SCHETTINO,RUTILIO ORTIZ,MARTA CORONADO

    Año Actividad: 2013
    Titulo: LA GANADERÍA EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LAS FAMILIAS CAMPESINAS.
    Revista: ED. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHAPINGO
    Capitulo: LA AGENCIA UNIVERSITARIA DE DESARROLLO, UNA ESTRATEGIA SUSTENTABLE EN LA FORMACIÓN DE PROFESIONALES PARA LA PRODUCCIÓN GANADERA
    Observaciones: CAPÍTULO EN LIBRO: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PRODUCCIÓN GANADERA EN UNIDADES CAMPESINAS. COORDINADORES: BEATRIZ A. CAVALLOTTI, BENITO RAMÍREZ, ALFREDO CESÍN, GUSTAVO E. ROJO, CARLOS F. MARCOF. ISBN: 977-833-444-0
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 262
    Pagina Final: 271
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: ESTADO DE MÉXICO
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: JORGE L. RUIZ,SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ ,OTROS

    Año Actividad: 2012
    Titulo: PRESENCE OF ORGANOCHLORINE CONTAMINANTS IN BOTTLED DRINKING WATER FROM MEXICO CITY
    Subtitulo: WATER SUPPLY
    Revista: WATER SCIENCE & TECHNOLOGY
    Volumen: 12
    Numero: 4
    Pagina Inicial: 470
    Pagina Final: 479
    Pais: INGLATERRA
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: REY GUTIÉRREZ, ,SALVADOR VEGA, ,RUTILIO ORTIZ, ,BEATRIZ SCHETTINO

    Año Actividad: 2012
    Titulo: PRESENCE OF POLYCICLIC AROMATIC HYDROCARBONS (PAHS) IN TOP SOILS FROM RURAL TERRAINS IN MEXICO CITY
    Revista: BULLETIN ENVIRONMENTAL CONTAMINATION AND TOXICOLOGY
    Observaciones: ARTICULO PUBLICADO EN REVISTA EN 2012.
    Volumen: 88
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 428
    Pagina Final: 432
    Pais: ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: RUTILIO ORTIZ,SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,RICHARD GIBSON,BEATRIZ SCHETTINO,M. LOURDES RAMÍREZ

    Año Actividad: 2012
    Titulo: ORGANOCHLORINE PESTICIDE RESIDUES IN BOVINE MILK FROM ORGANIC FARMS IN CHIAPAS, MEXICO
    Revista: BULLETIN ENVIRONMENTAL CONTAMINATION AND TOXICOLOGY
    Observaciones: ARTÍCULO PUBLICADO EN LÍNEA Y REVISTA EN 2012.
    Volumen: 89
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 882
    Pagina Final: 887
    Pais: ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: REY GUTIÉRREZ,JORGE LUIS RUÍZ,RUTILIO,ORTIZ,SALVADOR VEGA,BEATRIZ SCHETTINO,ALBERTO YAMAZAKI,M. LOURDES RAMÍREZ

    Año Actividad: 2012
    Titulo: POLYCHLORINATED BUPHENYLS (PCBS) RESIDUES IN MILK FROM AN AGROINDUSTRIAL ZONE OF TUXPAN, VERACRUZ, MEXICO
    Revista: CHEMOSPHERE
    Observaciones: ARTÍCULO PUBLICADO EN LÍNEA Y EN REVISTA EN 2012.
    Volumen: 89
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 404
    Pagina Final: 408
    Pais: HOLANDA/ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: JESÚS PÉREZ,SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,YANET LÓPEZ,ROBERTO FAURE,ARTURO ESCOBAR

    Año Actividad: 2012
    Titulo: GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN: ALTERNATIVAS FRENTE A LA CRISIS AMBIENTAL Y EL CAMBIO SOCIAL. VOL. 1
    Subtitulo: LA GANADERÍA BOVINA EN TRANSCISIÓN HACIA LA CERTIFICACIÓN ORGÁNICA EN OCOTEPEC, CHIAPAS, UNO DE LOS MUNICIPIOS MÁS POBRES Y MARGINADOS DEL PAÍS
    Revista: UNIVERSIDAD AUTÓNOMa CHAPINGO
    Capitulo: LA GANADERÍA BOVINA EN TRANSCISIÓN HACIA LA CERTIFICACIÓN ORGÁNICA EN OCOTEPEC, CHIAPAS, UNO DE LOS MUNICIPIOS MÁS POBRES Y MARGINADOS DEL PAÍS
    Observaciones: CAPÍTULO DE LIBRO
    Volumen: 1
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 401
    Pagina Final: 412
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: EDO. MÉXICO
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: JORGE,L. RUÍZ,REY GUTIÉRREZ,ALBERTO MANZUR,JOSÉ NAHED,ALBERTO YAMAZAKI,ORLANDO LÓPEZ,M. EUGENIA VELASCO,LIMNY RUÍZ

    Año Actividad: 2012
    Titulo: CONMEMORACIÓN. AÑO MUNDIAL VETERINARIO EN CHIAPAS.
    Revista: ED. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS
    Capitulo: LA PRODUCCIÓN DE LECHE ORGÁNICA EN CHIAPAS
    Observaciones: CAPÍTULO DE LIBRO COMPILADO.
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 113
    Pagina Final: 119
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: TUXTLA GUTIÉRREZ
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: JORGE L. RUÍZ,JOSÉ NAHED,REY GUTIÉRREZ,M. EUGENIA VELASCO,ALBERTO YAMAZAKI

    Año Actividad: 2012
    Titulo: AVANCES DE INVESTIGACIÓN EN PRODUCCIÓN ANIMAL EN IBEROAMÉRICA
    Revista: EDICIONES UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN
    Capitulo: FRAUDES EN LECHES Y DERIVADOS EN MÉXICO
    Observaciones: CAPÍTULO EN LIBRO CIENTÍFICO. ISBN: 978-607-8191-42-0
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 149
    Pagina Final: 188
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: MÉRIDA, YUCATÁN
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,GEORGINA URBÁN,ACACIA RAMÍREZ,ARTURO ESCOBAR,MARTA CORONADO

    Año Actividad: 2012
    Titulo: AVANCES DE INVESTIGACIÓN EN PRODUCCIÓN ANIMAL EN IBEROAMÉRICA
    Revista: EDICIONES UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN
    Capitulo: METODOLOGÍAS APLICADAS EN LA DETECCIÓN DE ADULTERACIONES DE LA LECHE
    Observaciones: CAPÍTULO EN LIBRO CIENTÍFICO. ISBN: 978-607-8191-42-0
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 189
    Pagina Final: 224
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: MÉRIDA, YUCATÁN
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: REY GUTIÉRREZ,SALVADOR VEGA,ACACIA RAMÍREZ,MARTA CORONADO,FÁTIMA MARTÍNEZ,JESÚS PÉREZ,GEORGINA URBÁN

    Año Actividad: 2011
    Titulo: ESTUDIO SOBRE PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÁNICOS: CIUDAD DE MÉXICO Y ZONA METROPOLITANA
    Revista: REVISTA DE LA UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
    Observaciones: ARTÍCULO PARA SER CONSIDERADO EN ETAS (PRODUCTO 2011 NO REGISTRADO)
    Numero: 70
    Pagina Inicial: 48
    Pagina Final: 58
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: JALISCO
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: MARTA CORONADO,SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,JESÚS PÉREZ,KARINA PELÁEZ

    Año Actividad: 2011
    Titulo: ESTUDIO SOBRE PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÁNICOS: CIUDAD DE MÉXICO Y ZONA METROPOLITANA
    Revista: REVISTA DE LA UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC
    Observaciones: ARTÍCULO PARA SER CONSIDERADO EN ETAS (PRODUCTO 2011 NO REGISTRADO)
    Numero: 70
    Pagina Inicial: 48
    Pagina Final: 58
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: JALISCO
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: MARTA CORONADO,SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,JESÚS PÉREZ,KARINA PELÁEZ

    Año Actividad: 2011
    Titulo: NUTRIGENÉTICA APLICADA: DIETA PERSONALIZADA Y FORMACIÓN ACADÉMICA PARA LA PRÁCTICA PROFESIONAL
    Revista: REVISTA CHILENA DE NUTRICIÓN
    Observaciones: ARTÍCULO PARA SER CONSIDERADO PARA ETAS. (2011)
    Volumen: 38
    Numero: 4
    Pagina Inicial: 492
    Pagina Final: 500
    Pais: CHILE
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: MARTA CORONADO,SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,JESÚS PÉREZ,KARINA PELÁEZ

    Año Actividad: 2011
    Titulo: PRESENCE OF PAHs IN SEMI RURAL ENVIRONMENT ON MEXICO CITY
    Revista: FOSSIL FUEL
    Capitulo: UNO
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 0
    Pagina Final: 0
    Idioma: INGLES
    Coautores: SALVADOR VEGA,RUTILIO ORTIZ,REY GUTIÉRREZ,RICHARD GIBSON,BEATRIZ SCHETTINO

    Año Actividad: 2011
    Titulo: APPLE: NUTRITION,CONSUMPTION AND HEALTH
    Subtitulo: CONTAMINATION OF APPLE
    Revista: NOVA PUBLISHERS
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 0
    Pagina Final: 0
    Pais: ESTADOS UNIDOS
    Ciudad: NEW YORK
    Idioma: INGLES
    Coautores: REY GUTIÉRREZ ,RUTILIO ORTIZ,SALVADOR VEGA,RICHARD GIBSON,

    Año Actividad: 2011
    Titulo: LA GANADERÍA ANTE EL AGOTAMIENTO DE LOS PARADIGMAS DOMINANTES
    Subtitulo: LA PRODUCCION DE LECHE ORGÁNICA EN CHIAPAS: RETOS Y PERSPECTIVAS DE DESARROLLO
    Capitulo: 9
    Volumen: 2
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 383
    Pagina Final: 393
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: ESTADO DE MEXICO
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: JORGE LUIS RUIZ ROJAS,REY GUTIÉRREZ TOLENTINO,JOSÉ NAHED TORAL,ALBERTO YAMASAKI MAZA,MIGUEL ANGEL ORANTES ZEBADÚA

    Año Actividad: 2011
    Titulo: LA IMPORTANCIA DE LOS ÁCIDOS GRASOS EN LA LECHE MATERNA Y EN LAS FÓRMULAS LÁCTEAS
    Revista: GRASAS Y ACEITES
    Observaciones: REVISTA ELECTRONICA
    Numero: 2
    Pagina Inicial: 0
    Pagina Final: 0
    Pais: ESPAÑA
    Ciudad: SEVILLA
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: SALVADOR VEGA, REY GUTIÉRREZ, CLAUDIA RADILLA, MARÍA RADILLA, ACACIA RAMÍREZ, JESÚS PÉREZ, BEATRIZ SCHETTINO, LOURDES RAMÍREZ, RUTILIO ORTIZ, JAVIER FONTECHA

    Año Actividad: 2011
    Titulo: MILK PRODUCTION
    Capitulo: THE IMPORTANCE OF THE FATTY ACIDS OF MILK IN HUMAN NUTRITION
    Observaciones: LIBRO ELECTRÓNICO. ISBN: 978-1-62100-061-7.
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 0
    Pagina Final: 0
    Pais: ESTADOS UNIDOS
    Ciudad: NEW YORK
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, SALVADOR VEGA Y LEÓN, CLAUDIA RADILLA VÁZQUEZ, MARÍA RADILLA VÁZQUEZ, SAMUEL CORONEL NUÑEZ, MARTA CORONADO HERRERA

    Año Actividad: 2011
    Titulo: FISH OIL: PRODUCTION, CONSUMPTION AND HEALTH BENEFITS
    Capitulo: THE CONSUMPTION OF FISH OIL AND SOME BENEFITS IN HUMAN HEALTH
    Observaciones: LIBRO ELECTRONICO. ISBN: 978-1-61470-963-3.
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 0
    Pagina Final: 0
    Pais: ESTADOS UNIDOS
    Ciudad: NEW YORK
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, SALVADOR VEGA Y LEÓN, CLAUDIA RADILLA VÁZQUEZ, RAFAEL DÍAZ GARCÍA, JESÚS PÉREZ GONZÁLEZ, MARÍA DE LOURDES RAMÍREZ VEGA

    Año Actividad: 2011
    Titulo: HYDROCARBONS DERIVED FROM PETROLEUM IN BOTTLED DRINKING WATER FROM MEXICO CITY
    Revista: BULL ENVIRON CONTAM TOXICOL
    Volumen: 86
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 632
    Pagina Final: 636
    Pais: ESTADOS UNIDOS
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: SALVADOR VEGA Y LEÓN, REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, RUTILIO ORTIZ SALINAS,BEATRIZ SCHETTINO BERMÚDEZ,M. LOURDES RAMÍREZ VEGA, J. JESÚS PÉREZ GONZÁLEZ

    Año Actividad: 2011
    Titulo: ANÁLISIS DE LA ROBUSTEZ EN LA DETERMINACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS POR CROMATOGRAFÍA GASEOSA EN LECHE DE CABRA
    Revista: SALUD ANIMAL
    Volumen: 33
    Numero: 2
    Pagina Inicial: 83
    Pagina Final: 89
    Pais: CUBA
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: BEATRIZ SCHETTINO BERMÚDEZ, J. JESÚS PÉREZ GONZÁLEZ, REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, SALVADOR VEGA Y LEÓN, ROBERTO FAURE, ARTURO ESCOBAR MEDINA

    Año Actividad: 2011
    Titulo: Nichos de investigación, desarrollo e innovación para un conocimiento de vanguardia en el campo de la salud: Nutrigenética
    Revista: Revista Mexicana de Agronegocios
    Volumen: 28
    Numero: Quinta epoca, Año XV
    Pagina Inicial: 576
    Pagina Final: 591
    Pais: México
    Idioma: Español
    Coautores: Marta Coronado Salvador Vega José Jesús Pérez Gilberto Díaz

    Año Actividad: 2010
    Titulo: ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 Y OMEGA-6: BIOSÍNTESIS, NUTRICIÓN Y SALUD
    Revista: SERIE ACADÉMICOS CBS, UAM-X
    Capitulo: ESTRATEGIAS PARA LA INCORPORACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS OMEGA EN ALIMENTOS
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 189
    Pagina Final: 235
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: SALVADOR VEGA Y LEÓN,,REY GUTIÉRREZ TOLENTINO,,JOSÉ JESÚS PÉREZ GONZÁLEZ,,M. LOURDES RAMÍREZ VEGA,,GEORGINA URBÁN CARRILLO

    Año Actividad: 2010
    Titulo: ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 Y OMEGA-6: BIOSÍNTESIS, NUTRICIÓN Y SALUD
    Revista: SERIE ACADÉMICOS UAM-X
    Capitulo: LOS ACEITES Y GRASAS VEGETALES. OBTENCIÓN Y APORTE DE ÁCIDOS OMEGA-3, 6 Y 9
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 162
    Pagina Final: 188
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: SALVADOR VEGA Y LEÓN, ,REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, ,JOSÉ JESÚS PÉREZ GONZÁLEZ, ,M. DE LOURDES RAMÍREZ VEGA, ,GEORGINA URBÁN CARRILLO

    Año Actividad: 2010
    Titulo: AVANCES EN LA INVESTIGACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN FUNCIONAL
    Revista: CYTED-CSIC-UAM-MADRID-UAM-XOCHIMILCO
    Capitulo: ADICIÓN DE ACEITE DE CHÍA (SALVIA HISPANICA) COMO FUENTE DE ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 EN CHORIZO
    Observaciones: CAPÍTULO DE LIBRO ELECTRÓNICO IBEROAMERICANO
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 91
    Pagina Final: 98
    Pais: ESPAÑA
    Ciudad: MADRID
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: SALVADOR VEGA Y LEÓN, REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, MARTA CORONADO HERRERA, JOSÉ JESÚS PÉREZ GONZÁLEZ, MA. DE LOURDES RAMÍREZ VEGA

    Año Actividad: 2010
    Titulo: DETERMINACIÓN DE RESIDUOS DE MALATIÓN Y MALAOXÓN EN MANGO DE LAS VARIEDADES ATAULFO Y TOMMY ATKINS PRODUCIDOS EN CHAHUITES, OAXACA
    Revista: AGROCIENCIA
    Observaciones: REVISTA INDIZADA EN ISI
    Volumen: 44
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 215
    Pagina Final: 223
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: ESTADO DE MÉXICO
    Idioma: ESPAÑOL-INGLÉS
    Coautores: CASIBE FUENTES MATUS, SALVADOR VEGA Y LEÓN, GILBERTO DÍAZ GONZÁLEZ, MARIO NOA PÉREZ, REY GUTIÉRREZ TOLENTINO

    Año Actividad: 2010
    Titulo: PRESENCE OF POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS (PAHS) IN APPLE IN RURAL TERRAINS FROM MEXICO CITY
    Revista: BULL. ENVIRON. CONTAM. TOXICOL.
    Observaciones: REVISTA INDIZADA EN ISI
    Volumen: 85
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 179
    Pagina Final: 183
    Pais: ESTADOS UNIDOS
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: RUTILIO ORTIZ SALINAS, GILBERTO DÍAZ GONZÁLEZ, BEATRIZ SCHETTINO BERMUDEZ, REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, SALVADOR VEGA Y LEÓN

    Año Actividad: 2010
    Titulo: PRESENCE OF POLYCHLORINATED BIPHENYLS (PCBS) IN BOTTLED DRINKING WATER IN MEXICO CITY
    Revista: BULL. ENVIRON. CONTAM. TOXICOL.
    Observaciones: REVISTA INDIZADA EN ISI
    Volumen: 85
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 372
    Pagina Final: 376
    Pais: ESTADOS UNIDOS
    Idioma: INGLÉS
    Coautores: RUTILIO ORTIZ SALINAS, BEATRIZ SCHETTINO BERMUDEZ, REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, GILBERTO DÍAZ GONZÁLEZ, SALVADOR VEGA Y LEÓN

    Año Actividad: 2014
    Titulo: Manual de técnicas de laboratorio para el análisis de residuos tóxicos y adulteración en alimentos
    Observaciones: Aceptado para publicación
    Idioma: Español
    Coautores: Gutiérrez Rey Vega Salvador Ortiz Marcela G. Pérez José J. Schettino Beatriz S. Ortiz Rutilio Ramírez María L. Vazquez Marcela Coronado Marta Ramírez Acacia

    Año Actividad: 2012
    Titulo: VINCULACIÓN UNIVERSIDAD Y SECTOR AGROPECUARIO.
    Subtitulo: PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE LECHE DE CABRA EN APASEO EL GRANDE,
    Observaciones: LIBRO CIENTÍFICO
    Pais: MÉXICO
    Idioma: ESPAÑOL
    Edicion: 1
    ISBN: 978-607-477-673-7
    Tiraje: 500
    Coautores: SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,JESÚS PÉREZ,MARTA CORONADO,ACACIA RAMÍREZ

    Año Actividad: 2010
    Titulo: LOS EMPLEADORES DE LOS NUTRIÓLOGOS EN MÉXICO
    Pais: MÉXICO
    Idioma: ESPAÑOL
    Edicion: 1
    ISBN: 978-607-17-0486-3
    Tiraje: 500
    Coautores: SAMUEL CORONEL NÚÑEZ, RAFAEL DÍAZ GARCÍA, REY GUTIÉRREZ TOLENTINO, MARCELA ROMERO ZEPEDA, REYNA CRUZ BOJÓRQUEZ, M. EUGENIA ALONSO RAMÍREZ, NELLY I. CRUZ SERRANO, LIDIA A. RODRÍGUEZ PÉREZ, IRGNACIO MÉNDEZ RAMÍREZ, VERÓNICA RAMÍREZ BADÍA, LIGIA BARRÁGA

    Año Actividad: 2013
    Titulo: LA LECHE DE CABRA Y SU CONSUMO COMO COADYUVANTE EN LA NUTRICIÓN HUMANA
    Revista: HABLEMOS CLARO (INTERNET)
    Observaciones: REVISTA DE DIVULGACIÓN POR INTERNET DE LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA CAMPUS SANTA FÉ. (CONSULTA: SUBIDA EN LÍNEA: MAYO DEL 2013).
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 0
    Pagina Final: 0
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: SALVADOR VEGA,JOSÉ J. PÉREZ,REY GUTIÉRREZ,GEORGINA URBÁN,ACACIA RAMÍREZ,

    Año Actividad: 2013
    Titulo: ADULTERACIONES FRECUENTES EN LA LECHE Y OTROS PRODUCTOS ÁCTEOS
    Revista: HABLEMOS CLARO (INTERNET)
    Observaciones: REVISTA DE DIVULGACIÓN POR INTERNET DE LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA CAMPUS SANTA FÉ. (CONSULTA: SUBIDA EN LÍNEA: MARZO DEL 2013).
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 0
    Pagina Final: 0
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,MARTA CORONADO,M. LOURDES RAMÍREZ,RUTILIO ORTIZ

    Año Actividad: 2013
    Titulo: SUSTANCIAS FUNCIONALES EN LA LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS
    Revista: HABLEMOS CLARO (INTERNET)
    Observaciones: REVISTA DE DIVULGACIÓN POR INTERNET DE LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA CAMPUS SANTA FÉ. (CONSULTA: SUBIDA EN LÍNEA: MARZO DEL 2013).
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 0
    Pagina Final: 0
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,MARTA CORONADO,BEATRIZ SCHETTINO,M. LOURDES RAMÍREZ,CLAUDIA RADILLA

    Año Actividad: 2013
    Titulo: PRODUCTOS LÁCTEOS ORGÁNICOS
    Revista: HABLEMOS CLARO (INTERNET)
    Observaciones: REVISTA DE DIVULGACIÓN POR INTERNET DE LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA CAMPUS SANTA FÉ. (CONSULTA: SUBIDA EN LÍNEA: MAYO DEL 2013).
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 0
    Pagina Final: 0
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,MARCELA G. ORTIZ,MARCELA VÁZQUEZ

    Año Actividad: 2013
    Titulo: CONSUMO DE GRASA SATURADA
    Revista: CORPOSANO
    Observaciones: REVISTA ELECTRÓNICA MENSUAL.
    Numero: 27
    Pagina Inicial: 73
    Pagina Final: 77
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: CLAUDIA RADILLA,ROSALINDA FLORES,SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ,RAFAEL DÍAZ,SAMUEL CORONEL,MARÍA RADILLA

    Año Actividad: 2013
    Titulo: ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES
    Revista: CORPOSANO
    Observaciones: REVISTA ELECTRÓNICA MENSUAL.
    Numero: 27
    Pagina Inicial: 38
    Pagina Final: 42
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: CLAUDIA C. RADILLA,ROSALINDA ECHAVARRÍA,SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRRERZ,RAFAEL DÍAZ,SAMUEL CORONEL,MARÍA RADILLA

    Año Actividad: 2013
    Titulo: PROBLEMÁTICA POR EL USO DEL CLENBUTEROL EN ANIMALES DESTINADOS A LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN MÉXICO
    Revista: ENTORNO GANADERO
    Numero: 61
    Pagina Inicial: 38
    Pagina Final: 45
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: FREDY MORALES,SALVADOR VEGA,REY GUTIÉRREZ

    Año Actividad: 2012
    Titulo: IMPORTANCIA DE LOS ÁCIDOS GRASOS DE LA LECHE EN LA NUTRICIÓN HUMANA
    Revista: CORPOSANO
    Observaciones: REVISTA ELECTRÓNICA.
    Numero: 12
    Pagina Inicial: 45
    Pagina Final: 46
    Pais: MÉXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: REY GUTIÉRREZ,SALVADOR VEGA,CLAUDIA RADILLA,MARÍA RADILLA,SAMUEL CORONEL,RAFAEL DÍAZ

    Año Actividad: 2013
    Titulo: REVISTA SOCIEDADES RURALES, PRODUCCIÓN Y MEDIO AMBIENTE
    Observaciones: REVISTA DEL DPAA DE LA DCBS, UAM-X
    Fecha Publicacion: 2013-12-31

    Año Actividad: 2013
    Titulo: REVISTA SOCIEDADES RURALES, PRODUCCIÓN Y MEDIO AMBIENTE
    Observaciones: REVISTA DEL DPAA DE LA DCBS, UAM-X
    Fecha Publicacion: 2013-12-31

    Año Actividad: 2012
    Titulo: COMITÉ EDITORIAL DE LA REVISTA SOCIEDADES RURALES, PRODUCCIÓN Y MEDIO AMBIENTE, UAM-X.
    Fecha Publicacion: 2012-12-30

    Año Actividad: 2012
    Titulo: COMITÉ EDITORIAL DE LA DIVISIÓN DE CBS, UAM-X.
    Fecha Publicacion: 2012-12-30

    Año Actividad: 2012
    Titulo: IBFUN-MAGAZINE CYTED
    Observaciones: INTEGRANTE DEL COMITÉ EDITORIAL DEL BOLETIN DERIVADO DE PROYECTO CYTED A NIVEL IBEROAMÉRICA.
    Fecha Publicacion: 2012-12-31

    Año Actividad: 2012
    Titulo: IBFUN-MAGAZINE CYTED
    Observaciones: INTEGRANTE DEL COMITÉ EDITORIAL DEL BOLETIN DERIVADO DE PROYECTO CYTED A NIVEL IBEROAMÉRICA.
    Fecha Publicacion: 2012-12-31

  • Creación Artística

  • Gestión universitaria

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