• DIVISIÓN DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y DE LA SALUD


    MORALES BARRERA, JESUS EDUARDO

     GRADO DOCTORADO

     PROFESOR(A) TITULAR C TIEMPO COMPLETO

     SNI NIVEL 1

    DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y ANIMAL

     
  • Docencia

    Tipo de Curso: Teoría, práctica y trabajo de investigación
    Trimestre: 17/I
    Grupo: BG02V
    Nombre de la UEA: CRIANZA DE AVES PARA LA PRODUCCION DE HUEVO Y CARNE

    Tipo de Curso: Teoría y Laboratorio
    Trimestre: 16/P
    Grupo: BG02V
    Nombre de la UEA: CRIANZA DE AVES PARA LA PRODUCCION DE HUEVO Y CARNE

    Tipo de Curso: Teoría y Laboratorio
    Trimestre: 16/P
    Grupo: BG02V
    Nombre de la UEA: CRIANZA DE AVES PARA LA PRODUCCION DE HUEVO Y CARNE

    Tipo de Curso: Teoria, Practica y Trabajo de investigación
    Trimestre: 16/O
    Grupo: BG02V
    Nombre de la UEA: CRIANZA DE AVES PARA LA PRODUCCION DE HUEVO Y CARNE

    Tipo de Curso: Todas
    Trimestre: 16/I
    Grupo: BI01V
    Nombre de la UEA: EQUILIBRIO PARA LOS NUTRIENTES PARA AVES COMERCIALES / SELECCION DEL PIE DE CRIA PARA AVES COMERCIALES

  • Investigación

    ÁREA DE INVESTIGACIÓN ↓

    CONSERVACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS

    LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN ↓

    LA FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN LOS OBJETOS DE ESTUDIO DEL ÁREA

    Adición de ácidos grasos omega tres en la yema del huevo y la carne de pollo

  • Convenios

  • Enlaces Xochimilco

     

    Es el órgano informativo y un espacio de enlace de la Coordinación de Planeación, Vinculación y Desarrollo Académico de la Unidad Xochimilco de la Universidad Autónoma Metropolitana. Su finalidad es servir de medio para enlazar a la comunidad universitaria entre sí y con los diferentes actores y sectores de la sociedad, trascendiendo las fronteras disciplinarias, conceptuales y territoriales a través de su plataforma digital. Se trata de una publicación electrónica que busca dar a conocer la producción académica de la comunidad universitaria de la UAM-Xochimilco, pero sobre todo, aspira a convertirse en un espacio de encuentro y creación de nuevos enlaces; vincular es su principal finalidad. leer mas

     
  • Contacto


    Teléfono: 54837230


    E-mail:    jemorab@correo.xoc.uam.mx

  • Publicaciones

    Año Actividad: 2016
    Titulo: Risks Involved in the Use of Enrofloxacin for Salmonella Enteritidis or SalmonellaHeidelberg in Commercial Poultry
    Revista: Front. Vet. Sci.
    Volumen: 31
    Pagina Inicial: 1
    Pagina Final: 7
    Pais: Switzerland
    Idioma: Inglés
    Fecha Publicacion: 2016-08-31
    Coautores: Nicole C,JLobato,V Lucca,O Prado, X Hernandez,R Merino,V Petrone, J Latorre, B Mahaffey, K Teague,Lucas Graham,A Wolfenden, M Baxter,B Hargis and G Téllez

    Año Actividad: 2015
    Titulo: Effect of citric acid, phytase and calcium in diets of laying hens on productive performance, digestibility and mineral excretion
    Revista: International Journal of Poultry Science
    Volumen: 14
    Numero: 4
    Pagina Inicial: 222
    Pagina Final: 228
    Idioma: Inglés
    Fecha Publicacion: 2016-08-03
    Coautores: Vargas Rodríguez, Herrera, Arcos García, López Pozos and Ruelas

    Año Actividad: 2015
    Titulo: Selection of Bacillus spp. for cellulase and xylanase production as direct-fed microbials to reducedigesta viscosity and Clostridiumperfringens proliferation using an in vitro digestive model in differentpoultry diets
    Revista: Frontiers in Veterinary Science
    Volumen: 2
    Pagina Inicial: 1
    Pagina Final: 8
    Pais: Suiza-Davis CA. U.S.
    Idioma: Inglés
    Fecha Publicacion: 2015-08-20
    Coautores: Juan D. Latorre, Xochitl Hernandez-Velasco, Vivek A. Kuttappan, Ross E. Wolfenden, Jose L. Vicente, Amanda D. Wolfenden,Lisa R. Bielke, Omar F. Prado-Rebolledo, Billy M. Hargis and Guillermo Tellez.

    Año Actividad: 2014
    Titulo: Patogenicidad del hongo Beauveria bassiana (Hyphomycetes) en adultos del escarabajo Alphitobius diaperinus (coleoptera:Tenebrionidae) de casetas avícolas del estado de Colima.
    Revista: Revista Iberoamericana de Ciencias
    Volumen: 1
    Numero: 1
    Pagina Inicial: 87
    Pagina Final: 93
    Pais: Estados Unidos
    Ciudad: Brownsville Texas.
    Idioma: Español
    Fecha Publicacion: 2014-05-14
    Coautores: Omar Prado, Roberto Lezama, Daniel Contreras, Guillermo Téllez

    Año Actividad: 2014
    Titulo: Adición de ácidos grasos omega tres en la carne de pollo con aceite de atún
    Revista: Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente
    Volumen: 13
    Numero: 26
    Pagina Inicial: 87
    Pagina Final: 98
    Pais: México
    Ciudad: México
    Idioma: Español
    Fecha Publicacion: 2014-05-15
    Coautores: Silvia Carrillo, Limber Domínguez, MAriano Gonzalez, Rosa Castillo, Omar Prado.

    Año Actividad: 2014
    Titulo: Evaluation of a commercially available organic acid product on body weight loss, carcass yield, and meat quality during preslaughter feed withdrawal in broiler chickens: A poultry welfare and economic perspective
    Revista: Poultry Science
    Volumen: 93
    Pagina Inicial: 448
    Pagina Final: 455
    Pais: Estados Unidos
    Idioma: Inglés
    Fecha Publicacion: 2014-05-07
    Coautores: A Menconi, V Kuttappan, H Hernández, T Urbano, F Matté, S Layton, G Kallapura, J Latorre, O Prado, J Vicente, J Barton, R Andreatti, M Lovato, B Hargis and G Téllez

    Año Actividad: 2013
    Titulo: Effect of time and fatty acid composition in eggs of white leghorn hens suplemented with tuna oil.
    Revista: Food and Nutrition Sciences
    Volumen: 4
    Pagina Inicial: 39
    Pagina Final: 44
    Pais: Estados Unidos
    Idioma: Inglés
    Fecha Publicacion: 2013-09-12
    Coautores: Mariano González, Rosa Castillo, Omar Prado, José Vázquez, Xóchitl Hernández, Guillermo Téllez, Anita Menconi, Billy Hargis, Silvia Carrillo

    Año Actividad: 2013
    Titulo: Effect of different concentrations of acetic, citric, and propionic acid dipping solutions on bacterial contamination of raw chicken skin
    Revista: Poultry Science
    Volumen: 92
    Pagina Inicial: 2216
    Pagina Final: 2220
    Pais: Estados Unidos
    Ciudad: Fayetteville
    Idioma: Inglés
    Coautores: A. Menconi, S. Shivaramaiah, G Huff, O Prado, N Pumford, M Morgan, A Wolfenden, L Bielke, B Hargis, G Téllez.

    Año Actividad: 2013
    Titulo: Fatty acid deposition on broiler meat in chickens supplemented with tuna oil
    Revista: Food and Nutrition Sciences
    Volumen: 4
    Pagina Inicial: 16
    Pagina Final: 20
    Pais: Estados Unidos
    Idioma: inglés
    Fecha Publicacion: 2013-09-10
    Coautores: Mariano González, Rosa Castillo, Omar Prado, Xóchitl Hernández, Anita Menconi, Guillermo Téllez, Billy Hargis, Silvia Carrillo.

    Año Actividad: 2013
    Titulo: Digestibilidad de los aminoacidos de la pasta de soya en aves de combate
    Revista: Sociedades Rurales, producción y medio ambiente,
    Volumen: 13
    Numero: 25
    Pagina Inicial: 115
    Pagina Final: 126
    Pais: México
    Ciudad: México
    Idioma: Español
    Fecha Publicacion: 2014-11-12
    Coautores: Omar Prado, Armando Romo, Jaqueline Ballesteros, Gabriela García, Anabell Hernández,

    Año Actividad: 2012
    Titulo: EFFECT OF TIME OF WATER AND FEED WITHDRAWAL, CATCHING, TRANSPORT AND LAIRAGE ON BROILER MORTALITY IN THE STATE OF MEXICO, MEXICO
    Subtitulo: EFFECT OF TIME OF WATER AND FEED WITHDRAWAL, CATCHING, TRANSPORT AND LAIRAGE ON BROILER MORTALITY IN THE STATE OF MEXICO, MEXICO
    Revista: JOURNAL OF ANIMAL PRODUCTION ADVANCES
    Volumen: 9
    Numero: 2
    Pagina Inicial: 405
    Pagina Final: 408
    Pais: MEXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: INGLES
    Coautores: PRADO-REBOLLEDO O., MACEDO-BARRAGAN R. AND CONTRERAS-LARA D.

    Año Actividad: 2012
    Titulo: EFECTO DE UN PROBIOTICO EN POLLOS DE ENGORDA
    Subtitulo: EFECTO DE UN PROBIOTICO EN POLLOS DE ENGORDA
    Revista: ABANICO VETERINARIO
    Volumen: 1
    Numero: 2
    Pagina Inicial: 28
    Pagina Final: 31
    Pais: MEXICO
    Ciudad: NAYARIT
    Idioma: ESPAÑOL
    Coautores: SALVADOR AVALOS JOSE MARIA, CONTRERAS BUNUTO DANIEL, PRADO REBOLLEDO OMAR FRANCISCO, CONTRERAS JOSE LUIS, MACEDO BARRAGAN RAFAEL JULIO, GARCIA MARQUEZ LUIS JORGE, TELLEZ ISAIAS GUILLERMO

    Año Actividad: 2010
    Titulo: Crustaceans meal in laying hen rations. Effect on the physical quality of the eggs stored in different conditions.
    Revista: Cuban Journal of Agricultural Science
    Volumen: 45
    Numero: 2
    Pagina Inicial: 177
    Pagina Final: 181
    Pais: Mexico
    Ciudad: Mexico
    Idioma: ingles
    Coautores: M.Elena Carranco, M.de la Concepcion Calvo, Silvia Carrillo, Rebeca Ramirez, E.Morales, Leonor Sanguines, B.Fuente, E.Avila and F.Perez-Gil.

    Año Actividad: 2010
    Titulo: Crustacean meal in laying hen rations.Effect on productive variables and sensory evaluation of eggs stored in different conditions
    Revista: Cuban Journal of Agricultural Science
    Volumen: 45
    Numero: 2
    Pagina Inicial: 171
    Pagina Final: 175
    Pais: cuba
    Ciudad: Cuba
    Idioma: Ingles
    Coautores: M.Elena Carranco, C.C Calvo, D.S.Carillo, C.R. Ramirez, B.E.Morales, G.L. Sanguines, M.B.Fuente, G.E. Avila and R.F. Perez Gil.

    Año Actividad: 2010
    Titulo: Niveles de fosfatasa alcalina en pollitos con dietas bajas en proteina, comparando aminoacidos totales y aminoacidos digestibles
    Revista: Sociedades Rurales Produccion y medio ambiente
    Observaciones: Jesus Eduardo Morales Barrera, Giovanna Oralia Encinas Acosta, Guillermo Tellez Isaias, Julio Cesar Alfaro Camacho, Eliseo Pablo Santiago, Jose Fernando Gonzalez Sanchez.
    Volumen: 11
    Numero: 21
    Pagina Inicial: 97
    Pagina Final: 128
    Pais: Mexico
    Ciudad: Mexico
    Idioma: español

    Año Actividad: 2010
    Titulo: Densidad de la sangre en pollos de engorda con y sin síndrome ascítico
    Revista: Sociedades Rurales Producción y Medio Ambiente
    Capitulo: Artículos de INvestigación
    Volumen: 10
    Numero: 20
    Pagina Inicial: 65
    Pagina Final: 73
    Pais: México.
    Ciudad: México, D.F.
    Idioma: Español
    Coautores: Eduardo Morales ,José Manuel Figueroa ,Sara Montaño,Abelardo Pérez,Eliseo Pablo,Omar Prado

    Año Actividad: 2010
    Titulo: Evaluation of dietary Asperguillus meal on intestinal morphometry in turkey poults
    Revista: International Journal of Poultry Science
    Capitulo: 875
    Observaciones: ISSN 1682-8356
    Volumen: 9
    Pagina Final: 878
    Idioma: Ingles

    Año Actividad: 2012
    Titulo: BUSCA LA UAM EL ENREQUEICIMIENTO DE ALIMENTOS DE ALTO CONSUMO EN MEXICO
    Revista: UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA
    Pais: MEXICO
    Ciudad: D.F.
    Idioma: ESPAÑOL
    Fecha Publicacion: 2012-02-20
    Coautores: ABEL AVILES DUARTE

  • Creación Artística

  • Gestión universitaria

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