• DIVISIÓN DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y DE LA SALUD


    BERTRAN VILA, MIRIAM

     GRADO DOCTORADO

     PROFESOR(A) TITULAR B TIEMPO COMPLETO

    DEPARTAMENTO DE ATENCIÓN A LA SALUD

     
  • Docencia

    Tipo de Curso: teoría e investigación
    Trimestre: 17/I
    Grupo: BE01N
    Nombre de la UEA: EVALUACION DEL ESTADO DE NUTRICION DE LOS GRUPOS HUMANOS

    Tipo de Curso: Teoría e Investigación
    Trimestre: 16/P
    Grupo: BE01N
    Nombre de la UEA: EVALUACION DEL ESTADO DE NUTRICION DE LOS GRUPOS HUMANOS

    Tipo de Curso: Asesoría e investigación modular
    Trimestre: 16/O
    Grupo: BE01N
    Nombre de la UEA: EVALUACION DEL ESTADO DE NUTRICION DE LOS GRUPOS HUMANOS

    Tipo de Curso: Teoria e investigación
    Trimestre: 16/I
    Grupo: BE01N
    Nombre de la UEA: EVALUACION DEL ESTADO DE NUTRICION DE LOS GRUPOS HUMANOS

    Tipo de Curso: Asesoría
    Trimestre: 17/I
    Grupo: BB14SC
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE INVESTIGACION II

    Tipo de Curso: ASesoría
    Trimestre: 17/I
    Grupo: BH04CA
    Nombre de la UEA: TRABAJO DE INVESTIGACION VIII

    Tipo de Curso: Asesoría
    Trimestre: 17/I
    Grupo: BH06SC
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE INVESTIGACION VIII

    Tipo de Curso: Dirección de tesis
    Trimestre: 16/P
    Grupo: BF04CA
    Nombre de la UEA: TRABAJO DE INVESTIGACION VI

    Tipo de Curso: Dirección de tesis
    Trimestre: 16/P
    Grupo: BF05SC
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE INVESTIGACION VI

    Tipo de Curso: asesoría de investigación
    Trimestre: 16/O
    Grupo: BG06SC
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE INVESTIGACION VII

    Tipo de Curso: asesoría de investigación
    Trimestre: 16/O
    Grupo: BA14SC
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE INVESTIGACION I

    Tipo de Curso: Asesoría de investigación
    Trimestre: 16/O
    Grupo: BG04CA
    Nombre de la UEA: TRABAJO DE INVESTIGACION VII

    Tipo de Curso: Asesoría de tesis
    Trimestre: 16/I
    Grupo: BE05SC
    Nombre de la UEA: SEMINARIO DE INVESTIGACION V

    Tipo de Curso: Asesoría de tesis
    Trimestre: 16/I
    Grupo: BE04CA
    Nombre de la UEA: TRABAJO DE INVESTIGACION V

    Tipo de Curso: Aseosría de tesis
    Trimestre: 16/I
    Grupo: BF59CA
    Nombre de la UEA: LA COMUNICACION EN LAS CIENCIAS Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS

  • Investigación

    ÁREA DE INVESTIGACIÓN ↓

    EDUCACIÓN Y SALUD

    LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN ↓

    EDUCACIÓN EN SALUD CON LA COMUNIDAD

    Significados culturales en la alimentación de la ciudad de México: Elementos para la orientación alimentaria.

  • Convenios

  • Enlaces Xochimilco

     

    Es el órgano informativo y un espacio de enlace de la Coordinación de Planeación, Vinculación y Desarrollo Académico de la Unidad Xochimilco de la Universidad Autónoma Metropolitana. Su finalidad es servir de medio para enlazar a la comunidad universitaria entre sí y con los diferentes actores y sectores de la sociedad, trascendiendo las fronteras disciplinarias, conceptuales y territoriales a través de su plataforma digital. Se trata de una publicación electrónica que busca dar a conocer la producción académica de la comunidad universitaria de la UAM-Xochimilco, pero sobre todo, aspira a convertirse en un espacio de encuentro y creación de nuevos enlaces; vincular es su principal finalidad. leer mas

     
  • Contacto


    Teléfono: 54837240


    E-mail:    mbertran@correo.xoc.uam.mx

  • Publicaciones

    Año Actividad: 2016
    Titulo: Alimentación, confianza y cultura política en México
    Revista: Anales de Antropología
    Observaciones: Enviado para consideración
    Pais: México
    Ciudad: Ciudad de México
    Idioma: Español
    Coautores: Nelly a Flores Pacheco

    Año Actividad: 2016
    Titulo: Domesticar la globalización: alimentación y cultura en la urbanización de una zona rural en México
    Revista: Anales de Antropología
    Observaciones: enviado a dictamen
    Pais: México
    Ciudad: ciudad de México
    Idioma: Español

    Año Actividad: 2016
    Titulo: El rol de los niños en la comida cotidiana en México: una propuesta de análisis psico-social
    Revista: Anthropology of food
    Observaciones: En correcciones
    Pais: Francia
    Ciudad: París
    Idioma: Español
    Coautores: Alejandro Beltran Guerrero

    Año Actividad: 2015
    Titulo: Edible heritage: Tradition, Health and Ephemeral Consumption Spaces in the Mexican Street Food
    Revista: Casey, L. Ferriere M y Albala, K (Eds.)Urban Foodways and Communication: Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World. Rowm
    Observaciones: Capítulo de libro
    Pais: Estados Unidos
    Idioma: Inglés
    Coautores: José Antonio Vázquez; Francisco Xavier Medina

    Año Actividad: 2015
    Titulo: Alimentación, nutrición y pobreza: el caso de un grupo de trabajadores de la basura de la Ciudad de México
    Revista: Salud Problema Segunda epoca
    Volumen: 9
    Numero: 17
    Pagina Inicial: 42
    Pagina Final: 65
    Pais: México
    Ciudad: Distrito Federal
    Idioma: Español
    Coautores: García Maldonado, K

    Año Actividad: 2014
    Titulo: Identidad, migración y comida en la globalización: algunos apuntes desde la ciudad de México
    Revista: Alimentación y MIgraciones en Iberoamérica
    Observaciones: Capítulo de libro
    Pagina Inicial: 53
    Pagina Final: 66
    Pais: España
    Ciudad: Barcelona
    Idioma: Español
    Fecha Publicacion: 2014-10-30
    Coautores: Nelly Angélica Flores

    Año Actividad: 2013
    Titulo: Alimentación e incertidumbre en la vida cotidiana en la ciudad de México: narrativas sobre la alimentación saludable
    Observaciones: EN PRENSA. CAPÍTULO DEL LIBRO MARIA DO CARMO FREITAS E DENISE OLIVEIRA E SILVA. NARRATIVAS DO COMER NO MUNDO DA VIDA. EDUFBA, 2013
    Pais: Brasil
    Ciudad: Salvador de Bahia
    Idioma: Español

    Año Actividad: 2013
    Titulo: El amor de madre en la comida cotidiana:
    Subtitulo: el papel de los niños en las decisiones alimentarias en México
    Revista: Rodrigo, Ma. Luz. Comida y Amor. ICAF. Prensas Universitarias de Zaragoza. Institución Fernando el C
    Pais: España
    Ciudad: Zaragoza
    Idioma: Español
    Coautores: Alejandro Beltran Guerrero

    Año Actividad: 2012
    Titulo: Reflexoes sobre a analise antrpologica da alimentacao no México
    Revista: Dimensoes Socioculturais da alimentacao
    Observaciones: TRAUDCCIÓN DEL CAPÍTULO PUBICADO ANTERIORMENTE.
    Pagina Inicial: 29
    Pagina Final: 44
    Pais: BRASIL
    Ciudad: PORTO ALEGRE
    Idioma: PORTUGUES

    Año Actividad: 2012
    Titulo: Mexique
    Revista: Dictionnaire des cultures alimentaires. Presses Universitaires de France. París
    Pagina Inicial: 484
    Pagina Final: 457
    Pais: FRANCIA
    Ciudad: PARIS
    Idioma: FRANCES

    Año Actividad: 2011
    Titulo: La obesidad infantil en la sociedad de consumo
    Revista: Cuadernos de Nutrición
    Volumen: 34
    Numero: 3
    Pagina Inicial: 0
    Pagina Final: 0
    Pais: México
    Ciudad: México DF
    Idioma: Español

    Año Actividad: 2010
    Titulo: Consumo de comida callejera y riesgo de obesidad en la ciudad de México
    Subtitulo: Una aproximación antropológica
    Observaciones: Publicado en "Peña, F. León, B (coord.) La medicina social en México IV. Alimentación, cuerpo y corporeidad. ALAMES, ENAH-INAH.. México, 2010
    Numero: 0
    Pagina Inicial: 43
    Pagina Final: 53
    Coautores: Victoria Ixshel Delgado Campos

    Año Actividad: 2010
    Titulo: Reflexiones sobre la vida académica de Carmen Viqueira como profesora de Antropología en la Universidad Iberoamericana
    Revista: Iberoforum
    Volumen: V
    Numero: 10
    Pagina Inicial: 206
    Pagina Final: 216
    Pais: México
    Ciudad: México DF
    Idioma: Español

    Año Actividad: 2010
    Titulo: Acercamiento antropológico de la alimentación y la salud en México
    Revista: Physis. Revista de Saúde colectiva
    Volumen: 20
    Numero: 2
    Pagina Inicial: 387
    Pagina Final: 411
    Pais: Brasil
    Ciudad: Río de Janeiro
    Idioma: Postugues/Español/Inglés

    Año Actividad: 2010
    Titulo: Continuidades en la estigmatización social del cuerpo enfermo. Una comparación entre la lepra y la obesidad
    Revista: Tramas
    Numero: 32
    Pagina Inicial: 14716
    Pagina Final: 0
    Pais: México
    Ciudad: México DF
    Idioma: Español
    Coautores: María del Carmen Sánchez Uriarte

  • Creación Artística

  • Gestión universitaria

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